Hei
Vi nærmer oss 17.mai med stormskritt og jeg tenkte jeg ville dele noen bilder fra vår 17. mai frokost her på Follofarmen i 2015. Vi skal ha frokost i år også, men det er jo greit å kunne blogge om det litt før i tilfelle jeg kan inspirere noen til å samle familie og venner til et maipyntet bord.
Over ser dere hvordan jeg dekket bordet i fjor. Jeg er jo så langt fra minimalist man kan komme og har lært av mamma at et festbord skal bugne av godsaker og pynt. På menyen sto spekemat med eggerøre og melonsalat, ost og kjeks, røkelaks, avokado med reker og hvitløksrømme, kanapeer, masse bær og selvfølgelig bløtekake, is og kransekake (som seg hør og bør når det er fest og frokost 🙂 ).
Disse store stett-bollene kjøpte jeg i en blomsterbutikk for et par år siden og jeg elsker dem! De gir høyde til bordet og jeg synes de er så dekorative. Foran har jeg laget et lite kransekake-tårn av små kransekakestaver jeg kjøpte ferdig i butikken. Jeg pyntet kransekaken med små flagg og smell-bonboner. Sløyfer og løper har jeg kjøpt billig på Nille. De har løperen i år også.
Døra ut til terrassen pyntet jeg med et bredt silkebånd med en stor sløyfe i toppen.
Jeg laget små kanapeer av laks, smøreost, gressløk og lefser som jeg pyntet med små flagg. Laget noe liknende med spekemat også.
Det ble ikke tid til å lage en fancy kake, så jeg laget denne enkle bløtekaken med bær. Noen ganger er det enkleste det beste 🙂
Vi skal ha 17.mai frokost i år også og jeg tror nok jeg gjør mye av det samme som i fjor. For meg er denne type mat en tradisjon for dagen og jeg like tradisjoner. Kanskje enda viktigere i år som blir den førest 17.maien jeg feirer uten foreldre.
Da er det bare å begynne å planlegge den store dagen folkens 🙂 Don`t hold back – more is more…………både når det gjelder pynt og mat. Er det fest så er det fest!
Vi blogges 🙂 klem og hipp hurra