«Mannekake» på Follofarmen

Hei 🙂

Gratulerer med farsdag aller pappaer der ute 🙂

Her på Follofarmen har vi hatt «mannedag» i dag og spist «mannekake». Mannekake er sånn kake man lager når man ikke har noen pappa å lage kake til, men en mann…..og en svigersønn som ikke fikk kake når han hadde brusdag.

Mellom oppgaveskriving og forberedlelser av undervisningsopplegg fikk jeg endelig laget kake.

Kaka ble ferdig laget i går så Egil mått smøre seg med masse tålmodighet 🙂

I dag kunne mennene våre endelig ta hull på mannekaka……og den så ut til å falle i smak 🙂

Mannekaka……eller Carpe Diem kaka er en pasjonsfruktmoussekake med muffins bunn og bringebærgelelokk. På toppen er det masse friske bringebær.

Jeg syntes ikke kaken var noe pen rundt kanten så jeg laget et bredt fondantbånd med stensilert tekst på. Stensilen kjøpte jeg på Panduro og jeg brukte sort royal iceing som «farge».

Jeg har laget denne i cupcakes før, men denne gangen ville jeg prøve å lage den i vanlig kake.

Kaka var veldig god……og mektig 🙂

Under tvil fikk vi damene også smake litt på mannekaka 🙂

Håper dere har hatt en fin søndag og farsdag for dere som har feiret den 🙂

Tusen takk for at dere tar dere tid til å komme innom bloggen. Utrolig hyggelig 🙂

Nå må jeg stikke nesa ned i boka igjen, men vi ses plutselig igjen.

Vi blogges 🙂 Klem