Møt bondens elskerinne, Elna

Elna

Hei

Jeg prøver å ikke være privat på bloggen, men nå føler jeg bare at jeg må ta bladet fra munnen. At 50-års gamle gubber bytter ut kona med 25 åringer når midtlivskrisa setter inn som vers har jeg hørt om, men å bli byttet ut med en 47-åring!? Det er jo rett og slett ydmykende! Gubben hadde bare så vidt rundet 50 når han pakket bilen og dro til Lillehammer for å treffe sin nye flamme, Elna. Da hadde han lenge siklet på henne etter at hun la ut en forførende kontaktannonse på Finn.no. Den «tøsen» hadde brettet seg ut i alle mulige positurer og fra alle mulige vinkler, så min kjære kunne ikke annet enn å falle pladask. På date nummer to, tok han henne med seg hjem og nå har hun fått egen hybel her på Follofarmen! Hallo!!? Ikke nok med at han har falt for en annen, men å tillate henne å strutte rundt hjemme i min egen hage! Uhørt!

I flere uker har jeg måttet sitte å høre på hvordan han roser sin nye flamme opp i skyene: «Hun har så fine kurver» Ja! Hallo!? Det er flere år siden jeg kunne se mine egne tær. Er ikke det kurver nok for deg!? «Hun har så fin farge» Som om min vinter-blåhvite-farge ikke er like fin? «Se hvor fin hun er bakfra (eller i «hekken» som han kaller bakdelen hennes) og hvor stort bakvinduet hennes er» Ikke et ord om mitt store, fine bakvindu, som jeg for øvrig har en mistanke om at omtales som «låvedøra» når jeg ikke er tilstede. Ikke med et smigrende kallenavn verken inspirert av frodige buskevekster eller maritime bakdeler :-( «Hun har lakkert understell» Ja, ok, men det har vært vinter. Understellet er kanskje ikke bikinitrimmet, men jeg setter grensen ved lakkering. «Se det lekre frontpartiet» Nå er han rett og slett urimelig! I over 30 år har tyngdekraften halt og dratt i mitt frontparti. Da kan vel ikke jeg lastes for at det sikter på å nå trusekanten om ikke alt for lenge …….som for øvrig kryper lenger og lenger opp på magen. Må jo litt mer enn en tanga til for å holde det store, fine bakvinduet på plass! «Hun lager så fin lyd» Ja ha! Når jeg prater har han stort sett høreapparatet på hjemmehygge eller så får jeg beskjed om at jeg kjatrer. Elna kjatrer ikke, «hun maler». Maler! Jommen sa jeg smør! Jeg har hørt henne jeg og der er det ikke mye maling. Hun buldrer, piper, knirker og smeller, men i hans ører er det tydeligvis musikk. Så sensuell er visst stemmen hennes at jeg mer enn en gang har tatt han  å stå på hodet ned i hennes frontparti bare for å lytte.  Det er ikke bare han som blir forført av hennes «maling». Har han besøk av kamerater er han ikke sen om å dra de med seg inn på hybelen hennes og da tar det ikke lang tid før også de står på hodet i Elnas store, fagre barm. Kan ikke huske en eneste gang han har invitert noen hjem verken for å se eller høre på mitt frontparti! Var egentlig litt stolt når jeg gikk opp til C-cup jeg. En ikke så verst «bivirkning» av alderstillegget jeg har dratt på meg de siste årene. Men Elna sitt frontparti rommer over tre hundre hester! Det må jo være en trippel Å-cup. Hvem kan konkurrere med noe slikt?  C-cup og tre hester i stallen er alt jeg kan stille opp med :-(

Når han er sammen med Elna ser han slik ut:

20140415_173204

Når han omsider reker seg hjem til meg, stinkende av Elnas «parfyme» og tilgriset av hennes «leppestift», ser han stort sett slik ut:

015

Skal jeg klare å holde på min kjære er det vel ikke annet å gjøre enn å : tatovere Mustang på det store, fine «bakvinduet» mitt, stappe bh’en full av firbente, polere understellet og «male» vrom, vrom!

:-)

Vi blogges :-) vrom, vrom!

Publisert i Diverse, Menneskene | 4 kommentarer

Kokosboller…….been there done that!

20140415_141600

Hei igjen :-)

Håper dere koser dere i det fine påskeværet. Vi har akkurat kommet tilbake fra en deilig ridetur. Blir ikke bedre enn kombinasjonen av hest og vår :-) ………..eller, kanskje litt når man etter avsluttet tur kan innta ferske kokosboller :-) Som lovet i går deler jeg mine første selvlagde kokosboller. Alle som hadde lagt ut oppskrifter på dette hevdet at det var så enkelt, men jeg vet ikke jeg!? Masse jobb og mys søl spør du meg. Vet ikke om jeg kommer til å gjøre det igjen, men nå har jeg i hvert fall prøvd.

20140414_224657

Jeg begynte med å lage vaffelkjeks. Mange bruker sjokoladekjeks eller annen søt kjøpekjeks, men jeg sytes det skulle være vaffelkjeks. De er enkle å lage og veldig gode. Jeg fant oppskriften på nett, men husker ikke hvor.

Oppskrift:

  • 100 g margarin/smør
  • 1,25 dl sukker
  • 2 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • ca 350 g hvetemel

Smør og sukker piskes til det er hvitt. Tilsett et og et egg, bakepulver, vaniljesukker og til slutt melet. Røren skal bli tykk slik at du kan trille kuler av den. Stek i vaffeljern, 3 stk pr steking.

20140414_213410

Det finnes mange oppskrifter på kokosboller og her må du velge en du selv synes er god. Jeg er ikke så veldig glad i kokosboller som smaker veldig egg så jeg holdt meg unna oppskrifter som baserer det hele på eggehviter. Det finnes oppskrifter som kun er basert på sukker, men jeg fant en som var en blanding av de to. Den fant jeg her. Jeg brukte vaffelkjeks og vaniljestang, men ellers fulgte jeg oppskriften.

20140414_223220

Det gikk med masse sjokolade for å dekke dem, sikkert 600g. Jeg brukte en blanding av lys og mørk sjokolade, kokesjokolade og annen sjokolade (m.a.o. det jeg hadde i skapet). Jeg hadde i litt delfiafett for å gjøre sjokoladen litt mer samarbeidsvillig. I stedet for å dyppe dem (som jeg ikke tror hadde gått), satte jeg de på en rist og helte sjokolade over dem. Herre min skaper for et søl! Både jeg og kjøkkenet var dekket av sjokolade når jeg var ferdig, noe hundene syntes var helt greit og gledelig ryddet opp i :-D

20140414_225012

I noen av kokosbollene puttet jeg i en hel jordbær. Jeg ble inspirert av Hele Norge baker, for de av dere som så siste episode :-) Kjempegodt! Men jeg glemte å merke hvem det var så nå må jeg vel spise meg gjennom hele fatet for å finne ut hvor de er :-D

Nei nå tror jeg jeg må ta meg en kokosbolle! All denne bloggingen om søtsakene har gjort meg sulten på flere :-)

Vi blogges :-) Kokosklem

Publisert i Diverse, FolloFarmen konditori, Oppskrifter | Merket med , | Skriv en kommentar

Follofarmens påskekaker

Paaskekaker til blogg

Hei

I skrivende stund står mine første hjemmelagede kokosboller i kjøleskapet og venter på å bli trukket med sjokolade og kokos. Resultatet skal selvfølgelig blogges, men i mellomtiden tenkte jeg bare å legge ut et bilde av noen av mine tidligere påskekaker. Håper du lar deg inspirere til å lage noen egne påske-godsaker. Hvis du synes det er vanskelig å finne på noe eller vite hvordan du skal gå frem, så bruk nettet. Google og Youtube er mine bestevenner når det kommer til inspirasjon og hjelp. Det finnes også mange gode bloggere der ute som garantert vil inspirere.

God bakst! :-)

Vi blogges :-) Klem

Publisert i Diverse, FolloFarmen konditori | Skriv en kommentar

Farging av saueskinn

Hei :-)

Den siste uken har det luktet våt hund i hele huset. Ikke fordi hundene er våte, men fordi Kamilla og jeg har farget saueskinn. Kamilla la sitt elsk på et rosa skinn hun hadde sett i et butikkvindu, men som var alt for dyrt for henne. Vi fant derfor ut at vi skulle prøve å farge noen selv. Det er mange måter å gjøre dette på, men vi valgte å ta det vi hadde for hånden…….nemlig Wilton kakefarger :-)

Du trenger:

Saueskinn

En stor balje

Varmt vann

7% Eddik

Wilton farge

Plasthansker

En sleiv

Milo vaskemiddel

Ha varmt vann i en balje. Jeg tok det varmeste jeg fikk i dusjen. Tipper det var 50-60 grader. Ha i farge. Wilton er veldig drøy og hvis du bare vil ha en lys farge må du være veldig forsiktig. Tror vi brukte ca. en halv teskje av den rosa, en del mer av den lilla. Rør fargen godt ut. Ha i eddik. Jeg brukte ca 4 ss , men tok det litt på «gefylen». Ha i litt Milo vaskemiddel. Ha skinnet i vann slik at hele blir vått før du legger det i fargen. Ha det i fargen og la det ligge i ca 30 min. Rør litt rundt så fargen blir jevnt fordelt. Skyll og sentrifuger.

Hvis du skal bruke Wilton farger må du være villig til å sjanse litt med fargen. Vi måtte farge 3 før fargen ble helt slik vi ville. Det mest vellykkede skinnet var faktisk en mislykket farging av lilla som ble lys pudderrosa (til venstre på bildet). Det første ble nesten selvlysende rosa (t.h.), men vi kan bruke alle og fikk tre skinn for det vi måtte ha betalt for et.

(Jeg sliter som dere kanskje ser fortsatt med det tekniske på bloggen og bildene legger seg helt rart, men skal jeg få blogget må jeg bare overse det og så får det bli som det blir. Beklager! :-( )

Vi blogges :-) Klem

Publisert i Diverse, Follofarmen | Skriv en kommentar

Dekorering av «vinterbord»

Hei igjen :-)

Jeg prøver meg på litt blogging selv om bloggen ikke er helt frisk. I dagens innlegg tenkte jeg at jeg skulle dele noen idèer til vinterinspirert dekorering av bord. Jeg er så glad i stæsj, som kanskje mange har fått med seg, så hvis jeg skal få brukt alt jeg kjøper/lager må jeg pynte huset etter årstidene.

Bildet over er fra spisebordet vårt slik det var pyntet i julen. Jeg har jo ny farge på kjøkkenet og da var det en god unnskyldning for å kjøpe litt ny pynt. D.v.s jeg hadde det meste fra før, men hadde en god grunn til å leke meg litt med å sette sammen en ny «centerpiece».


Fatet kjøpte jeg på julemessa i Lillestrøm. Snøen kjøpte jeg på Nille og den er såpass tung at den ikke føyker rundt. Så var det bare å finne «vinterlig» pynt, reinsdyr fra Bohus, lys i grantreform fra Skeidar, hvite blomster fra Kid osv og så telysestaker for å gi det hele den rette stemningen. Bildene lyver litt og det ble faktisk mye finere enn det ser ut.

Nå som julen er over har jeg «strippet» det hele ned og laget et litt mindre fat som jeg har på stuebordet. Kos med et lite «vinterlandskap» som pynter opp i den mørke årstiden.

Håper jeg har inspirert deg til å lage ditt eget lille landskap du kan pynte bordet med :-)

Vi blogges :-) vinterklem

Publisert i Ukategorisert | Skriv en kommentar

Førjulscupcakes

Hei igjen :-)

Godt nytt år til dere alle sammen……….ja, det er faktisk fortsatt en liten fast gjeng av dere som følger bloggen til tross for lite blogging. Tusen takk! Jeg setter veldig stor pris på det. Fortsatt tekniske problemer, men jeg håper jeg kan finne hjelp et sted ;-)

Etter å ha vært så lur at jeg avslørte for elevene mine at jeg hadde kakedekorering som hobby, kom jeg ikke unna å lage noen kaker til dem. Det ble litt i hui og hast, men siste undervisningsdag fikk jeg laget noen julecupcakes. Jeg lager vaniljecupcakes med sjokoladesmørkrem, dekorert med små glitrende julestjerner. Drysset litt melis over kakene for å gi de et enda mer julete utseende.

Laget også noen julepyntede kanelboller.

Når man har så flotte elever som det jeg har er det bare hyggelig å lunne overraske med litt søtsaker………selv når man egentlig ikke har tid :-)

Vi blogges :-) klem

Publisert i Cupcakes, FolloFarmen konditori, Jul på Follofarmen | 2 kommentarer

Høstferie og hekledilla på farmen

Hei :-)

Høstferien går mot slutten og som vanlig ble ikke fridagene som vi hadde planlagt. Planen var å gjøre et krafttak på hytteprosjektet vårt, men noen ville det annerledes. Vi har fått nytt beite til hestene(juhu!) og fikk bare noen dager på å flytte. Det er mye jobb å sette opp og å ta ned gjerde så hele tre dager har gått med til det. Egil har laget tegninger og søknad i forbindelse med hytteprosjektet………og vips! så var nesten hele ferien over :-P Jeg har hjulpet litt til med gjerde og drevet litt med isolering av uthuset på hytta, men for det meste har jeg heklet :-)

Når det kommer til hobbyer er jeg velsignet med litt autistiske trekk: jeg får lett litt oppheng i ting. Jeg er en «periodegjører» av ulike hobbyer, d.v.s at jeg driver veldig intenst med en hobby i en periode og så får jeg en ny periode hvor jeg fordyper meg i en annen hobby. Nå er det lenge siden min forrige hekleperiode, men for en stund siden fant jeg en fin heklebok på Obs som nå satte i gang et nytt hekleoppheng :-D

Hekle er i grunnen ganske enkelt synes jeg. Det er jo bare en pinne (nål) å holde styr på og ikke så mange variasjoner i masker heller, men å lese hekleoppskrifter!…..det er en helt annen sak. Det er som å lese hieroglyfer! Jeg er selvlært hekler og hekleoppskriftleser og var spent på om jeg ville huske gamle kunster. Kjøpte derfor billig garn på Nille og Europris så jeg ikke skulle tulle bort det dyre garnet som oppskriftene ville jeg skulle bruke. Hekle er vel ikke helt som å sykle, men jeg kom i hvert fall fort inn i det igjen. Først hadde jeg bestemt meg for å hekle et sjal laget av lapper (se over).

Det gikk fint! Ble ikke like stort som i boka da jeg brukte annet garn og litt mindre nål, men en god start.

 

 

 

 

 

 

 

Jeg klarte ikke helt å bestemme meg for farger, så da ble det litt ulikt garn og like godt to sjal :-D

Så fant jeg en oppskrift på noen fine pulsvanter…………

…….så da ble det to par av de også :-)

 

 

 

 

Jeg laget min egen  lille vri på de og heklet små blomster (som jeg også fant i boka) som jeg festet på med en perle i midten.

Alt dette på en uke, så da forstår dere sikkert hva jeg mener med oppheng!? :-D

Nå er det snart tilbake på jobb og da blir det ikke så mye tid til slike ting………eller andre ting for den sakens skyld ;-)

Håper vi snart blogges igjen :-) Klem

Publisert i Diverse | Merket med | Skriv en kommentar

Follofarmens eplehøst

Høyt henger de og søte er de :-) ……..modne er de også! Jeg snakker, som bildet kanskje har avslørt, om Follofarmens epler. I år har vi rekordmange epler her på farmen.

Det er så mange høstepler at treet har sett ut som om det skal velte. Husker ikke helt hvilken sort det er, men jeg tror det er Aroma. De er søte, syrlige og veldig gode på smak. For en som er oppvokst i tjukkeste byen føles det ganske luksuriøst å bare kunne gå ut i hagen og plukke seg et eple når jeg får lyst på noe godt.

Epletreet er ca 13-14 år gammelt, men har blitt flyttet flere ganger. Tidligere har det bare vært noen få epler på det og for et par år siden ble det sykt og bar ikke epler i det hele tatt. Det er derfor ekstra hyggelig å se at det nå har slått rot og trives.

Vet ikke helt hva vi skal bruke alle eplene til, men noen er allerede fortært, noen havner vel i eplekaker og i dag har mamma fått en stor pose med epler som hun skal lage eplemos av :-)

Vintereplene er ikke på langt nær så mange eller modne, men også her har vi rekordmange epler i år. For første gang tenkte jeg at vi skal forsøke å lagre de i kjelleren i vinter og se hvordan det går. Hadde vært moro å kunne ha et lite fat med epler fra egen hage på julaften :-)

Etter at jeg overskred lagringsplassen min for bloggen tidligere er jeg nå litt mer forsiktig med å blogge så ofte. Det er en av grunnene til at det er litt stille på bloggen. Jeg skal slette en del gamle innlegg, men når jeg går gjennom de er det vanskelig å kvitte seg med så mange. Blir litt som å rive ut sider av en gammel dagbok. Vi har det veldig hektisk om dagen og jeg skal blogge litt mer om det senere.

Tusen takk for at du tok deg tid til å lese bloggen min :-)

Vi blogges :-) Epleklem fra meg til deg

Publisert i Diverse, Follofarmen | Merket med | Skriv en kommentar

Eclairs – fylte vannbakkelsstenger

Hei :-)

I vente på en lærerjobb blir det mye baking om dagen. Hvis jeg ikke snart får en jobb kommer jeg til å bli Follos feiteste lærer :-D Denne gangen er det Eclairs, fylte vannbakkelsstenger. Jeg følger en del kakebloggere og denne gangen var det Anne Brith på Villa Perlesukker som inspirerte meg. Mine ble nok ikke like fine, men jeg er sikker på at de er minst like gode. Disse er virkelig å forspise seg på :-D

Jeg har ikke laget vannbakkels på mange år og knotet noe veldig. Først på tredje forsøk fikk jeg det til. Slik gjør du:

ca 2,5 dl vann

125 g margarin

125 g mel

4 små egg

Kok opp vannet. Smelt margarinen i det kokende vannet. Ha i melet, mens kjelen står på plata (det var her jeg gjorde feil de to første gangene. Jeg tok vekk kjelen fra plata når vannet hadde kokt opp. IKKE gjør det ;-) ), rør kraftig til deigen løsner fra kjelen. Avkjøl. Ha den avkjølte deigen i en mikser, ha i ett og ett egg mens du mikser. Miks røren i 5-10 minutter. Ha røren i en sprøytepose med stor, rund tipp. Sprøyt ut røren på stekeplaten i 10-12 cm lange pølser. Stek på 200 grader i 30-35 minutter. Avkjøl kakene.

Når kakene er avkjølt kan du fylle de. Jeg brukte en blanding av vaniljekrem og vanlig pisket krem. Jeg lager ikke min egen vaniljesaus da jeg synes Freias vaniljesaus , pulverpose som blandes ut i melk, er god både på smak og konsistens. Kremen sprøytet jeg inn fra undersiden av kakene med en sprøytepose og en lang, tynn tipp. Jeg tror det er mest vanlig å ha sjokoladetrekk på disse kakene, men her er det bare å bruke fantasien. Anne Brith brukte fondantglasur, jeg brukte bare melis med litt vann. Midt på kakene festet jeg en liten marsipanblomst.

Disse er til å spise seg i hjel på, i hvert fall hvis du er glad i vannbakkels :-)

Vi blogges :-) en stor, feit kakeklem fra meg til deg :-)

Publisert i FolloFarmen konditori, Kaker | Merket med , | Skriv en kommentar

Vintage lace cupcakes

Hei :-)

Nok et kakeinnlegg i dag. Begynner å minne om en kakeblogg dette, men det skjer ikke så mye spennende her om dagen (i hvert fall ikke noe som er spennende å blogge om) så da blir det litt kaker. Jeg er nemlig hekta på Sugarlace! For de som ikke vet hva det er så er det en elastisk icing som man kan lage blonder av. Sugerveil har endelig kommet til Norge og du får kjøpt det på Kakeboksen.  Jeg er en «maksimalist» og elsker viktorianskinspirerte ting. Noen som ser på The Paradise på NRK? Beste serien ever! Jeg elsker den og koser meg som en unge hver torsdag :-D Serien inspirerte meg til å lage disse kakene. Det er marsipankaker i cupcakeform. Dette er første gang jeg prøver meg på vintage cupcakes og det er mye som ikke ble som det skulle: fargene ble litt for kraftig, lokkene litt for små og pynten litt annerledes enn jeg hadde tenkt. Jeg må minne meg selv på at øving gjør mester, at jeg er ganske fersk i dette gamet og at jeg noen ganger må nøye meg med at godt er godt nok :-) Nei, jeg spiller ikke kostbar! De som driver meg kakedekorering vil se hva jeg mener, men jeg synes de ble fine da :-) Lar bildene snakke for seg selv og håper du blir inspirert :-)

 

 

 

Vi blogges :-) Klem

Publisert i Cupcakes, FolloFarmen konditori | Merket med , | Skriv en kommentar